Palt från Norrbärke, Gubbgröt från Lillkyrka och Krusbärskräm från Tanum. Det är tre exempel från vår svenska matkulturskatt och du hittar recepten på sajten Matkult.

Det är Institutet för språk och folkminnen som har skapat en sajt om hur vårt kulturarv är kopplat till mat och dryck. Du hittar bland annat en receptbok där du kan leta upp traditionell mat från just din hemort.

Surfa till www.matkult.se